麻將是一種源自中國的牌類遊戲，通常由四個人一起玩。玩家輪流摸牌、打牌，爭取最先湊成一副完整的牌型。如果你玩過撲克牌中「湊組合」類的遊戲，就已經懂得它的基本概念——麻將只是把紙牌換成精緻雕刻的牌塊，並加入更多策略。
「麻將」這個詞也常指一種完全不同的單人遊戲：麻將連連看（Mahjong Solitaire，也稱麻將接龍），玩家透過配對相同的牌，清空層層堆疊的牌陣。本文會同時介紹兩者，讓你一眼分清。
麻將快速總覽
| 傳統麻將 | 麻將連連看 | |
|---|---|---|
| 起源 | 中國，19 世紀 | 電腦遊戲，1981 年 |
| 人數 | 4 人（也有 3 人玩法） | 1 人 |
| 牌數 | 多數中式牌組為 144 張 | 通常為 144 張 |
| 目標 | 湊成數組面子加一對眼 | 清除牌桌上所有的牌 |
| 核心能力 | 規劃、機率、判讀對手 | 圖形辨識、預先規劃 |
麻將從哪裡來？
麻將大約在清代後期、19 世紀下半葉於中國東部逐漸成形。歷史學者認為它與更早的紙牌遊戲一脈相承，那些紙牌的花色代表錢幣：銅錢、錢串與萬貫。這三種花色一直保留在今天的麻將牌上。至於「孔子發明麻將」之類的說法，只是民間傳說，並沒有史料根據。
「麻將」的名稱一般認為與「麻雀」有關，這也是「一條」常被畫成一隻鳥的原因。1920 年代，麻將傳入美國與日本，一度風靡。美國玩家於 1937 年成立全國麻將聯盟（National Mah Jongg League），日本則發展出廣受歡迎的立直麻將。
144 張牌詳解
一副標準中式麻將共有 144 張，分為三類。
數牌（108 張）。 三種花色——筒子（餅）、條子（索）與萬子——各有 1 到 9，每種牌各 4 張。
字牌（28 張）。 四張風牌（東、南、西、北）與三張三元牌（紅中、青發、白板），同樣各 4 張。白板通常是空白牌或帶藍色框線的牌。
花牌（8 張）。 四張花牌與四張季牌，各 1 張。有些規則用來加台，有些規則則完全不使用。
一局麻將怎麼打
各地規則不盡相同，但核心流程幾乎一樣。
- 砌牌牆。 所有牌背面朝上洗勻，砌成四道圍成正方形的牌牆。每位玩家拿 13 張，莊家拿 14 張（台灣麻將則為 16 張與 17 張）。
- 摸牌與打牌。 輪到你時先摸一張再打出一張，手上始終保持固定張數。出牌順序通常為逆時針。
- 吃、碰、槓。 你可以拿別人打出的牌來完成一組：碰（三張相同）、槓（四張相同）或吃（同花色三張連續，只能吃上家打出的牌）。
- 胡牌。 標準的胡牌由 14 張組成：四組面子加一對眼。最先完成的玩家宣告胡牌並計分。
計分方式是各種玩法差異最大的地方。有的只算幾種基本牌型，比賽規則則認可數十種計分組合。
常見麻將玩法
| 玩法 | 特色 |
|---|---|
| 台灣麻將 | 手牌 16 張，胡牌需要五組面子加一對眼，以「台數」計分 |
| 中國國標麻將 | 比賽規則，共 81 種番種，並設有起胡番數 |
| 香港 / 廣東麻將 | 節奏快、計分相對簡單，適合入門 |
| 日本立直麻將 | 136 張、不用花牌，有「立直」宣告與寶牌（Dora） |
| 美式麻將 | 使用百搭牌（Joker），開局有換牌環節 Charleston，胡牌牌型卡每年更新 |
麻將與麻將連連看的差別
麻將連連看使用同樣的牌，但玩法完全不同。牌會層層堆疊成牌陣，每次要消除兩張相同且可移動的牌——上方沒有被壓住，而且左側或右側至少有一邊是空的。清空整個牌陣就獲勝。
這種玩法由 Brodie Lockard 於 1981 年做成電腦遊戲，並因 Activision 在 1986 年推出的《Shanghai》而廣為人知。如今它是電腦與手機上最受歡迎的益智遊戲之一，也是坐上四人牌桌前熟悉牌面的好方法。
為什麼大家喜愛麻將
傳統麻將結合了運氣與真正的決策：留哪張、打哪張、對手在做什麼牌。它也充滿社交性，是世界各地家庭聚會與俱樂部的常客。單人連連看則提供更輕鬆的挑戰，只要幾分鐘就能鍛鍊專注力與圖形辨識能力。
如何開始
- 先認牌。 能快速認出花色與字牌，其他規則就會容易許多。
- 只選一種規則。 問問一起打牌的朋友用哪種玩法，入門時只學這一種。
- 明牌練習。 最初幾局可以把牌攤開，讓有經驗的玩家說明每一步。
- 用連連看暖身。 限時配對能在沒有壓力的情況下提升認牌速度。
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常見問題
麻將難學嗎？
基本規則大約一小時就能理解。計分與策略需要更長時間，這也正是麻將歷久不衰的魅力。
一副麻將有幾張牌？
多數中式牌組為 144 張。日本立直麻將使用 136 張，美式麻將加入百搭牌後共 152 張。
麻將連連看和麻將一樣嗎？
不一樣。兩者使用相同的牌，但連連看是單人配對益智遊戲，傳統麻將則是四人組牌遊戲。
打麻將一定要有賭注嗎？
不需要。麻將是講究技巧與策略的遊戲，有數以百萬計的人純粹為了娛樂而玩。像 VENO Tiles 這樣的線上連連看完全不涉及任何賭注。
